|
|
Kaascreme Met Radijs En Verse Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*10 radijsjes
*3 lente-uitjes
*2 eetlepels bieslook
*2 eetlepels kervel
*1 eetlepel munt
*2 teentjes knoflook
*1 kleine gele paprika
*250 gram mascarpone
*400 gram Huttenkase
*peper en zout en tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de radijsjes, de lente-uitjes, bieslook, kervel, munt en paprika fijn.
Pers de knoflook uit.
Meng alle ingredienten goed door elkaar.
Voeg peper en zout naar smaak toe.
Bekleed een kommetje met plasticfolie en schep het kruidenkaasmengsel erin.
Dek dit af en laat het zo 3 uur in de koelkast opstijven.
Keer het schaaltje voorzichtig om op een groot bord.
Haal de kom eraf en verwijder het folie.
Garneer met de tuinkers, plakjes radijs en toastjes.
|
|
|